Übernachten & Wohlfühlen

Ein kulinarischer Jahreswechsel

Silvester in Winterberg

Tischreservierungen sind möglich von 17.30 Uhr bis 19.30 Uhr oder ab 20 Uhr nach Karte (kleine Auswahlkarte)

Eine Vorreservierung ist unter 02981/930198 erforderlich.

Das Silvester Menü ist nur für vorreservierte Hausgäste möglich. Die Auswahlkarte "a la Carte" bekommen Sie vor Ort.

 




 Menü für unsere Hausgäste am 31.12.23 um 20 Uhr


Vorspeise:

Thunfischtatar, Wakamesalat,

Limonenjelly


Suppe:

Weißweincremesuppe

mit schwarzem Knoblauch


Der Hauptgang zur Wahl

Menü 1:

Spanferkelbäckchen Sous vide
Colasauce, gegrillter Mais,
Kräuterpasta


Menü 2:

Rotwildrücken „Wellington“
Sherrysauce, Trüffelkürbis,
Parisienne Kartoffeln


Dessert:

Heidelbeereiscremè,
Orangenmousse, Erdbeerlack

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Hotel Hessenhof